Absint är en superb dryck att bjuda på

En dryck som har varit rätt så mytomspunnen är absinten som rentav har varit olaglig i somliga länder. I Sverige har man jämt kunna dricka absint som är en förfriskning baserad på anis, fänkål samt malört. Men drycken har varit mer eller mindre populär under tidernas gång och det är ej alla som gillar den ganska beska smaken.

Ett annat namn på absint är den gröna fen och under detta namnet så finns det en hel del berättelser om dryckens potens. Man menade rentav att den kunde vara besatt på något vis då det verkade som att de som drack absinten blev galna. Ett exempel på detta är konstnären Van Gogh som ska ha skurit av sig sitt öra efter att ha druckit från den gröna fen.

Men nu finns det förstås de som menar att konstnärer som Van Gogh sannolikt blev lite tokiga av att blanda sina egna färger med farliga ämnen och att man knappt kan skylla på absinten för detta. Du kan alltså skaffa malört, tujon och frambringa egen grön sprit utan oro för att du skulle bli galen av detta.

Göra egna drinkar med absint med rätt redskap

Tänk på att du behöver rätt redskap för att skapa din egen absint. Man kan använda sig av absintessenser (Prestige har en hel serie Absint med äkta tujon, dessa är jättebra, finns på hembryggning.se, https://allt-fraktfritt.se/absinthe-set-och-tillbehor.html, Tradera mfl.) som består av örterna som man är ute efter, och så gäller det att ha en ihålig absint sked för att få sötman i drycken. Om det icke blir en aning sött så är det besvärligt att intaga absinten.

Den absinthe Sverige kan bjuda på är ofta hemmagjord och det betyder att det blir så bra som man gör det. Med rätt redskap och god balans mellan ingredienserna så ska man kunna få till en dryck som kommer att imponera. Det blir helt enkelt svensk absinth i din egen tappning.

Man kan blanda i fler örter men det här blir lite överkurs för den som är ny på att mixa egna drinkar. Håll dig till de ursprungliga ingredienserna då du tillreder för första gången. Tujon är den komponent som du icke vill missa då det är den som antas giva effekten som man får av den här drycken. Tujonen kan rentav vara dödlig men ej i den dos som man använder i absinten.

Det är icke absinten som är vådlig utan alkoholen i drycken

Något som man måste inse då det handlar om den här typen av drycker är att det rentav är alkoholen som är den farligaste ingrediensen. Om man blandar ihop absint och bjuder vänner på någon gång ibland så är det fullkomligt säkert att dricka men ifall man gör det till vana att dricka absinten till frukost, lunch samt middagsmål så kan det bli problem.

Dagens absinter är även fria från färgämnen som kan vara farliga så man kan inte säga att den gröna fen är samma sak som den en gång var. Håll bara koll på hur mycket du dricker och var eftertänksam med att ge för mycket till personer som har lite besvär med sin alkoholkonsumtion.